Samedi 4 juillet 2009
Un Gâteau au citron délicieux ...! et très facile
Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez 4 jaunes d oeufs avec 130 gr de sucre
Ajoutez le jus d un citron et son zest
Ajoutez 80 gr de beurre fondu,
Puis 120 gr de farine et 1 paquet de levure chimique,
puis délicatement les 4 blancs montés en neige
versez dans un moule beurré
et enfournez 25-30 mn Th 6 ou 180°C
et c'est prêt
Je vous laisse admirer ma ceuillette du jour au jardin (Mangues, Ananas et Citron Local (citron à ti punch) ...!!!
bon weekend .... !!!
